Lunedì 8 dicembre: siamo aperti
Fette sottili e saporite, servite alla maniera classica. 12
Leggera e profumata, con rucola fresca e scaglie di grana. 12-17
Strati di melanzane, pomodoro e formaggio fuso. 1-3-6-7-8-9
Croccantezza del Sud: sfizioso e dorato. 1-3-7
Melanzane e verdure in agrodolce, ricetta tipica siciliana. 15
Risotto alla parmigiana con guanciale di vitello 10 €
Cremoso risotto mantecato al Parmigiano Reggiano, arricchito da guanciale di vitello rosolato a bassa temperatura. 1-7-15
Contorni
Fresca e leggera.
Croccanti fuori, profumate dentro. 1-5-6
Classiche e irresistibili. 1-5-6
Saporite, saltate con un filo d’olio. 15
Ortaggi alla griglia dal gusto deciso.
Primo a scelta
Piatto caldo della tradizione, semplice e confortante. 1-9
Carnaroli all’onda avvolto da una vellutata di porcini freschi: profumo di bosco, sapore pieno e persistente.. 7-15
Pennette al dente saltate in salsa di pomodoro, aglio e peperoncino. 1-15
DESSERT A SCELTA
Una coppa di freschezza stagionale.
Acqua pet 0.5cl gasata o naturale
Coperto e servizio
Compresi nel prezzo
SECONDO A SCELTA
Guancetto di vitello brasato lentamente al vino rosso: fibra morbidissima, glassa lucida e fondo ricco. 9-15
Bistecca succosa cotta ai ferri, crosta ben rosolata e cuore tenero. 1-4-7
Filetto di pesce morbido e succoso, avvolto in una crosta dorata e croccante, cotto al forno e servito con patate arrosto profumate alle erbe. 1-4-15
DESSERT A SCELTA
Freschezza naturale in coppa.
Acqua pet 0.5cl gasata o naturale
Coperto e servizio
Compresi nel prezzo
primo A SCELTA
Piatto caldo della tradizione, semplice e confortante. 1-9
Carnaroli all’onda avvolto da una vellutata di porcini freschi: profumo di bosco, sapore pieno e persistente.. 7-15
Pennette al dente saltate in salsa di pomodoro, aglio e peperoncino. 1-15
secondo A SCELTA
Guancetto di vitello brasato lentamente al vino rosso: fibra morbidissima, glassa lucida e fondo ricco. 9-15
Bistecca succosa cotta ai ferri, crosta ben rosolata e cuore tenero. 1-4-7
Filetto di pesce in crosta con patate al forno. 1-4-15
DESSERT A SCELTA
Una coppa di freschezza stagionale.
Acqua pet 0.5cl gasata o naturale
Coperto e servizio
Compresi nel prezzo
POKE DEI CONTADINI
15-3-6-7
POKE GOLOSA
15-4-8-7-6
POKE MEDITERRANEA
4-7-6
POKE GOLOSA
7-8-3
DESSERT
1-7-3
Acqua pet 0.5cl gasata o naturale
Coperto e servizio
Compresi nel prezzo
Pomodoro
Fior di latte
Olive leccine
Pomodorini confit
Basilico
1-7
Pomodoro
Fior di latte
Tonno del mediterraneo
Rucola selvatica
Capperi del salento
1-7-4
Fior di latte
Cime di rapa
Salsiccia fresca
Peperoncino
Stracciatella
1-7
Pomodoro
Fior di latte
Verdure del nostro campo
In base alla stagione
1-7
DESSERT
1-7-3
Acqua pet 0.5cl gasata o naturale
Coperto e servizio
Compresi nel prezzo
Fusilli al pomodoro 1
Hamburger di carne 7-6-15
Patatine fritte 1
Macedonia di frutta fresca
Pinsa margherita 1-7-15
(pomodoro/mozzarella)
Patatine fritte 1
Gelato 7-3
1-7-4
Trofie al pesto 1-8-7-15
Cotoletta di pollo 1-3-7
Patatine fritte 1
Gelato 7-3
Risotto alla parmigiana 1-7-15
(Manticato con grana padana)
Bastoncini di pesce 4-1-3
Patatine fritte 1
Macedonia di frutta fresca
1-7
DESSERT
1-7-3
Acqua pet 0.5cl gasata o naturale
Coperto e servizio
Compresi nel prezzo
Strati morbidi di savoiardi al caffè e crema al mascarpone: un abbraccio dolce.
Setosa panna cotta aromatizzata alla vaniglia, servita con salsa di frutti di bosco.
Croccante cialda ripiena di ricotta dolce arricchita da cioccolato o pistacchio.
Pasta frolla dorata, crema pasticcera e pinoli: il comfort dolce che non delude mai.
Gelato cremoso, gusto a scelta, con topping di cioccolato o frutta fresca.
Un perfetto equilibrio tra gin, Vermouth rosso e Campari — amaro, complesso e sempre elegante.
Bollicine, Aperol (o Campari) e soda: il cocktail dell’aperitivo per eccellenza.
Rum, lime fresco, menta e zucchero, un sorso di freschezza tropicale.
Bourbon, zucchero, bitter: intenso, raffinato, perfetto per chi ama i sapori decisi.
| Gin artigianale, tonica premium, guarnito con scorza di agrume — semplice ma di carattere. |
ALLERGENI
1. GLUTINE 2. CROSTACEI 3. UOVA 4. PESCE 5. ARACHIDI
6. SOIA 7. LATTE 8. FRUTTA A GUSCIO 9. SEDANO 10. SENAPE
11. SEMI DI SESAMO
12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
13. LUPINI
14. MOLLUSCHI
15 CIPOLLA E AGLIO