Menu alla carta

Scopri il nostro menu alla carta disponibile ogni giorno: piatti preparati con ingredienti freschi, abbinamenti equilibrati e sapori autentici.

ANTIPASTI

L’inizio perfetto: sfizi da condividere tra fritti leggeri e classici freschi. Accendono l’appetito senza appesantire.

Culatello con gnocco fritto 10.00 €

1-6

Fave e cicoria con pane soffritto 8.00 €

Vegan 1-8-15

Carciofi in casserola 10.00 €

Gluten free

Polpo e patate con capperi e olive leccine 14.00 €

14

Capesante gratinate 3.50 €/Cad

1-7-14

Primi

Pasta e risotti al dente, tra mare e terra. Ricette sincere, ingredienti di stagione, cremosità equilibrata.

Orecchiette con cime di rapa e peperoncino 10.00 €

1-15

Tagliatelle con ragù di cinghiale e carciofi 14.00 €

1-3-7-9-15

Linguine all’astice 18.00 €

1-2-4-9-15

Paccheri con totanetti e carciofi 12.00 €

1-9-14-15

Risotto con zucca e taleggio 15€

7-9-15

Secondi

Carne e pesce con cotture espresse: dal comfort dello spezzatino alla croccantezza della frittura. Sapori pieni, porzioni giuste.

Entrecôte di manzo ai ferri 18.00€

Cotoletta alla milanese con patatine fritte 18.00€

1-3-8

Grigliata mista di pesce 22.00€

2-4-14

Frittura di gamberi, calamari e verdure 15.00€

1-2-3-14

Bombette pugliesi alla griglia 16.00€

1-7-8

PROPOSTE DELLO CHEF

Sapori pieni, porzioni giuste.

Polpette al sugo della nonna 10.00€

1-3-7-15

Parmigiana di melanzane 9.00€

7-9

Risotto ai porcini 13.00€

7-15

Fritto terrone 8.00€

1-3-7

Contorni

L’orto e le patate nelle loro forme migliori: forno, griglia o padella. Freschezza e croccantezza che completano il piatto.

Verdure selvatiche saltate 5.00€

15

PATATE AL FORNO CON ROSMARINO 5.00€

6

Insalata mista di stagione 5.00€

9

PATATINE FRITTE 5.00€

6

PINSE A SCELTA 10 €

La nostra pinsa leggera, fragrante, con impasto a lunga lievitazione. Scegli i tuoi ingredienti preferiti e gusta ogni momento.

PINSA SOLEGGIATA

Pomodoro
Fior di latte
Olive leccine
Pomodorini confit
Basilico

1-7

PINSA GALLIPOLINA

Pomodoro
Fior di latte
Tonno del mediterraneo
Rucola selvatica
Capperi del salento

1-7-4

PINSA DEL CONTADINO

Fior di latte
Cime di rapa
Salsiccia fresca
Peperoncino
Stracciatella

1-7

PINSA VEGETARIANA

Pomodoro
Fior di latte
Verdure del nostro campo
In base alla stagione

1-7

Desserts

Classici italiani fatti bene: dolci morbidi e golosi per chiudere in dolcezza.

PANNA COTTA 5,00 €

7

TORTINO AL CUORE DI CIOCCOLATO CALDO 5,00 €

1-3-7

PASTIERA NAPOLETANA 5,00 €

1-3-7-8

Cannolo siciliano 5,00€

1-7-8

PASTICCIOTTO SALENTINO 5,00€

1-3-7

TIRAMISÙ 5,00€

1-3-7

ALLERGENI

1. GLUTINE 2. CROSTACEI 3. UOVA 4. PESCE 5. ARACHIDI

6. SOIA 7. LATTE 8. FRUTTA A GUSCIO 9. SEDANO 10. SENAPE

11. SEMI DI SESAMO
12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
13. LUPINI
14. MOLLUSCHI
15 CIPOLLA E AGLIO

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