Lunedì 8 dicembre: siamo aperti
Selezione fritta croccante “alla meridionale”, calda e sfiziosa da condividere.
1-3-6-7-8
Classico intramontabile, fresco e leggero.
Grande classico della tradizione italiana.
Ricetta di casa, comfort food rassicurante.
Abbinamento mediterraneo, sapori decisi. 1-4-7
Spaghetti all’Amatriciana con guanciale, pomodoro e Pecorino Romano DOP. Saporiti, autentici. 1-7
Risotto Carnaroli con crema di zucchine, gamberi scottati e mantecatura al burro. Leggero, cremoso, profumato. 2-15
Trofie al dente con pesto di basilico, pinoli, Parmigiano e Pecorino. Profumate e cremose. 1-7-15
Filetto di pesce con pomodorini, olive e capperi. Origano, limone e olio evo. Leggero e saporito. 4-15
Entrecôte ai ferri con sale in fiocchi e rosmarino. Crosta dorata, interno tenero.
Fritto misto di gamberi e calamari con verdure croccanti. Dorato, asciutto, irresistibile. 1-2-14
Spezzatino di manzo in umido con patate, rosmarino e alloro. Tenero, saporito, confortante. 9-15
Guanciale di vitello brasato con purè di patate cremoso. Morbido, saporito, avvolgente. 7
Verdure fresche e croccanti, condimento leggero.
Dorate fuori, morbide dentro, profumate al rosmarino. 1-5-6
Verdure di stagione saltate in padella, saporite e leggere. 15
Classiche e croccanti, perfette con ogni piatto. 1-5-6
Morbida e vellutata, servita con coulis a scelta. 7
Dessert caldo, goloso e avvolgente. 1-3-7
Classico della tradizione, gusto autentico. 1-3-7-8
Semplice, naturale, rinfrescante.
Dolce tipico, ricco e fragrante. 1-3-7
Tiramisù con savoiardi al caffè, crema al mascarpone e cacao amaro. Morbido e avvolgente. 1-3-7
ALLERGENI
1. GLUTINE 2. CROSTACEI 3. UOVA 4. PESCE 5. ARACHIDI
6. SOIA 7. LATTE 8. FRUTTA A GUSCIO 9. SEDANO 10. SENAPE
11. SEMI DI SESAMO
12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
13. LUPINI
14. MOLLUSCHI
15 CIPOLLA E AGLIO